三晉食品安全論壇暨第六屆“民以食為天”百姓放心食品餐飲品牌頒獎(jiǎng)盛典隆重召開

  1月7日，由山西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、山西日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)指導(dǎo)，三晉食品安全論壇組委會(huì)、山西省文化發(fā)展基金會(huì)主辦的三晉食品安全論壇暨第六屆“民以食為天”百姓放心食品餐飲品牌頒獎(jiǎng)盛典在山西國貿(mào)大飯店金色大廳隆重召開。

　　山西省人大常委會(huì)原副主任、山西省總工會(huì)原主席田喜榮，山西省政協(xié)原副主席、山西中華文化促進(jìn)會(huì)主席姜新文等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。省政府相關(guān)部門、國內(nèi)品牌與標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)專家、食品安全專家、省內(nèi)行業(yè)商協(xié)會(huì)代表、全省知名食品餐飲品牌企業(yè)家代表等300余人參加論壇。在“民以食為天”百姓放心品牌頒獎(jiǎng)典禮上，兆輝（山西平遙兆輝食品有限公司）榮獲“2018山西百姓放心食品品牌”，這是我公司連續(xù)三屆榮獲此項(xiàng)殊榮。

　　山西平遙兆輝食品有限公司是“平遙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——兆輝爐食”項(xiàng)目傳承和保護(hù)單位。主要以生產(chǎn)“兆輝”牌系列兆輝饃片、油茶、石頭餅為主導(dǎo)產(chǎn)品，兆輝食品公司是山西省質(zhì)量、信譽(yù)AA級企業(yè)、晉中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，敬老捐助示范企業(yè)、山西省守合同重信用企業(yè)?！罢纵x”注冊商標(biāo)是山西省著名商標(biāo)，兆輝饃片油茶是“山西名牌產(chǎn)品”。公司從組建以來，始終堅(jiān)持“質(zhì)量為天，顧客至上，誠信務(wù)實(shí)，合作共贏”的經(jīng)營宗旨，選用優(yōu)質(zhì)無公害優(yōu)質(zhì)的食品原料，采用嚴(yán)格的生產(chǎn)加工工序，依托嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，憑借高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的生產(chǎn)車間，實(shí)行健全完善嚴(yán)格的管理制度，嚴(yán)格按“食品良好操作規(guī)范”組織控制生產(chǎn)全過程。公司品控部負(fù)責(zé)監(jiān)督管理在生產(chǎn)過程中個(gè)人、車間、工器具衛(wèi)生情況和各項(xiàng)衛(wèi)生制度的執(zhí)行，多年來生產(chǎn)的產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100%。以“立足本省、輻射全國，打造三晉食品名優(yōu)品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，以務(wù)實(shí)創(chuàng)新的企業(yè)精神，開創(chuàng)兆輝公司美好的明天。